Conociendo a la chirimoya :)

La chirimoya (Annona cherimola Mill.), pertenece a la familia de las Anonáceas, la cual consta de unas 800 especies arbóreas de las regiones tropicales, con frutos en baya y carnosos. El género Anona consta de 120 especies de las que unas 20 se cultivan por sus frutos en América Tropical y sur de Europa. Procede del chirimoyo, un árbol que puede alcanzar hasta 8 metros de altura.

Valor Nutricional

Valor Nutricional
por 100 gr.

Importancia del producto agro-industrial

Producto Nacional


Evolución con respecto a las exportaciones



Efecto en el crecimiento económico del Perú







Tratamiento Arancelario

Sección II: Productos del Reino Vegetal

Capítulo 8: Frutas y frutos comestibles, cortezas de agrios (cítricos), melones o sandías.

Código Armonizado: 081090
Tamarindos, peras de marañón [merey, cajuil, anacardo, cajú], frutos del árbol del pan, litchis,sapotillos, frutos de la pasión, carambolas, pitahayas y demás frutos comestibles, frescos.

Subpartida Nacional: 0810.90.20.00
Chirimoya, guanabana y demás anonas (annona spp.) frescas







Gravámenes

Gravámenes

Nivel de Precios Internacionales

El nivel de precios en el principal mercado de destino, EE.UU. varía desde U$30/caja de 10 libras (4.5 kilos) a comienzos de agosto (inicio de la temporada) hasta U$15/caja, a fines de noviembre, cuando la campaña finaliza. El promedio es de U$18/caja.

Valores FOB

Valores FOB
US$/KGR

Principales Empresas Exportadoras

Principales Empresas Exportadoras

Principales Mercados

Principales Mercados
2009

Análisis FODA

Análisis FODA

"Mayoristas son los que más se benefician con Chirimoya de Ambar"

El presidente de la Asociación de productores de Huacán “Frutas del Futuro” Pedro Aguilar Vera dio a conocer con preocupación a las autoridades provinciales y del distrito de Ámbar que si bien es cierto «cultivamos una chirimoya de calidad con bastante sacrificio y hacemos diversas actividades para su promoción, lamentablemente en la compra y venta del fruto oriundo del distrito de Ámbar, los más beneficiados los vendedores intermediarios (mayoristas) causándonos honda preocupación e impotencia al no poder hacer nada para frenar esta situación que afecta la economía de los campesinos, porque hemos hecho el seguimiento respectivo y nos damos con la ingrata sorpresa que los intermediarios compran la chirimoya a un precio bajo a los productores y venden en los mercados de Lima al doble del precio, obteniendo con ello ingentes ganancias», señaló.«Por ello pido a las autoridades distritales y provinciales fomentar o reglamentar este tipo de negocios para que nadie pueda vivir del esfuerzo de otros», subrayó

domingo, 2 de mayo de 2010

Apoyo del Ministerio de Agricultura


El ministerio de Agricultura, a través de la Dirección de Promoción Agraria, promueve y apoya la organización de los productores de chirimoya para mejorar sus capacidades y para que puedan acceder a mercados internacionales. Actualmente, en el Perú, existen cerca de 1,600 hectáreas de plantación de chirimoyo, principalmente en las zonas subtropicales, siendo Lima, Ancash, Cajamarca, Lambayeque y Junín la que concentran la mayor producción.


Fuente: Antonio Brack, Frutas del Perú
Portal del Ministerio de Agricultura y Prompex Perú.
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